聊城嚴(yán)防越南產(chǎn)工業(yè)木薯淀粉
- 發(fā)布日期：17-11-30 09:38
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近日，省質(zhì)監(jiān)局接到舉報(bào)稱，越南產(chǎn)工業(yè)木薯淀粉大量流入河南、河北及我省，冒充食用淀粉進(jìn)行銷售，涉及到越南產(chǎn)老虎、紅馬、龍鳳、方塊、老理、鱷魚、大象等多個(gè)品牌的工業(yè)木薯淀粉，這些工業(yè)木薯淀粉的主要問題是二氧化硫、重金屬嚴(yán)重超標(biāo)，對(duì)消費(fèi)者的健康存在較大隱患。
為防止工業(yè)用木薯淀粉和工業(yè)用淀粉流入食品加工環(huán)節(jié)，我市有關(guān)部門按照要求立即組織了對(duì)涉及使用淀粉特別是以淀粉作為主要原料的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面的檢查。并重點(diǎn)檢查越南產(chǎn)工業(yè)木薯淀粉和工業(yè)用淀粉。檢查過程中核對(duì)進(jìn)貨臺(tái)賬和食品添加劑備案、使用情況，發(fā)現(xiàn)工業(yè)用淀粉特別是涉及越南產(chǎn)工業(yè)木薯淀粉的，將立即采取封存措施，按照相關(guān)程序處置。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)使用工業(yè)用淀粉特別是涉及越南產(chǎn)工業(yè)木薯淀粉的產(chǎn)品，將分別對(duì)原料和產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，樣品送當(dāng)?shù)厥称吠ㄓ脤?shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。
據(jù)介紹，木薯淀粉以原淀粉和各種變性淀粉兩大類廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)及非食品工業(yè)。其中工業(yè)木薯淀粉作為原料廣泛用于生產(chǎn)各種化學(xué)品，例如谷氨酸鈉、氨基酸、有機(jī)酸、乙醇、酮、維生素和抗生素等，并可用于造紙、紡織、藥品及化妝品等多個(gè)工業(yè)行業(yè)。
從全面檢查的結(jié)果來看，聊城城區(qū)及東昌府區(qū)內(nèi)涉及使用淀粉特別是以淀粉作為主要原料的食品生產(chǎn)企業(yè)沒有發(fā)現(xiàn)使用工業(yè)淀粉的情況。
為防止工業(yè)用木薯淀粉和工業(yè)用淀粉流入食品加工環(huán)節(jié)，我市有關(guān)部門按照要求立即組織了對(duì)涉及使用淀粉特別是以淀粉作為主要原料的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面的檢查。并重點(diǎn)檢查越南產(chǎn)工業(yè)木薯淀粉和工業(yè)用淀粉。檢查過程中核對(duì)進(jìn)貨臺(tái)賬和食品添加劑備案、使用情況，發(fā)現(xiàn)工業(yè)用淀粉特別是涉及越南產(chǎn)工業(yè)木薯淀粉的，將立即采取封存措施，按照相關(guān)程序處置。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)使用工業(yè)用淀粉特別是涉及越南產(chǎn)工業(yè)木薯淀粉的產(chǎn)品，將分別對(duì)原料和產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，樣品送當(dāng)?shù)厥称吠ㄓ脤?shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。
據(jù)介紹，木薯淀粉以原淀粉和各種變性淀粉兩大類廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)及非食品工業(yè)。其中工業(yè)木薯淀粉作為原料廣泛用于生產(chǎn)各種化學(xué)品，例如谷氨酸鈉、氨基酸、有機(jī)酸、乙醇、酮、維生素和抗生素等，并可用于造紙、紡織、藥品及化妝品等多個(gè)工業(yè)行業(yè)。
從全面檢查的結(jié)果來看，聊城城區(qū)及東昌府區(qū)內(nèi)涉及使用淀粉特別是以淀粉作為主要原料的食品生產(chǎn)企業(yè)沒有發(fā)現(xiàn)使用工業(yè)淀粉的情況。
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