又是一年秋風送爽時，

又是一輪花好月圓日。

    中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，更是萬家團圓的美好時刻。為弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富匯美人的文化活動，營造濃厚的節(jié)日氛圍，9月18日，匯美公司組織開展“匯聚一堂迎中秋，美味共享喜團圓”中秋佳節(jié)月餅DIY制作主題活動。

在歡聲笑語中，匯美心靈手巧的小伙伴們歡聚一堂，月餅DIY活動熱鬧開場?；顒娱_始，人力資源部主任王曼親自講解了冰皮月餅的制作方法和制作技巧，并進行動作示范。隨后，為參加活動的人員分發(fā)了預拌粉、餡料、月餅模具、包裝袋等冰皮月餅DIY所需的各種材料。

此次月餅的餡料不僅有紅豆、蓮蓉等傳統(tǒng)口味，還有深受大家喜愛的紫薯、抹茶等口味。模具也是圖案各異、花樣繁多，精致的花瓣、可愛的玉兔、溫暖的愛心，呆萌的小熊.....大家看著豐富的DIY材料包，都迫不及待的想盡快展示自己的匠心巧手。大家分工合作，和粉、稱料、捏皮，裹餡、壓花、包裝，一步一步有條不紊地進行著，把節(jié)日的祝福揉進圓圓的冰皮月餅中，用心制作、寄以深情。

    活動期間，大家相互交流著各自的技巧和體會，分工協(xié)作，互相配合，忙活的不亦樂乎，再時不時品嘗一個親手制作的月餅，真是甜的美滋滋，樂的直開懷！大家在制作月餅的同時話家常，談談心，氛圍輕松自在，不僅讓跨部門的同事之間相互了解，同時也拉進了彼此之間的距離。
 

情滿中秋，愛在匯美。冰皮月餅制作完成后，裝在精致的包裝盒里，送到每一位愛崗敬業(yè)，勤勞可愛的匯美人手中。圓圓的月餅，滿滿的愛心，承載著美好的祝福！愿每一位匯美人：花好月圓人長安、幸福美滿合家歡！

匯聚一堂、悅享中秋！此次中秋佳節(jié)月餅DIY制作活動不僅使匯美人體驗了親手做月餅的樂趣，了解了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，更融洽了同事之間的關系，營造出歡樂祥和、健康和諧的節(jié)日氛圍，讓匯美人感受到濃濃的大家庭的溫暖。